Alejandra Girona: Observatorios del derecho a la alimentación

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Entrevista realizada en el programa Arriba Gente de Canal 10 a la Magíster en nutrición y coordinadora de los observatorios del derecho a la alimentación de Uruguay Alejandra Girona para conocer las sugerencias que académicos uruguayos especializados en derecho a la alimentación hicieran ante la situación de crisis con apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

¿Qué deberían tener las canastas para asegurar una buena alimentación? ¿Qué se debe tener en cuenta en las ollas populares? ¿qué conviene comer? Vea la nota completa aquí...