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La agricultura familiar, la preservación de la diversidad en la producción de semillas nativas y criollas, el uso sustentable del suelo, el rol de la educación, el acceso de la población a alimentos y el Plan Nacional de Agroecología fueron algunos de los temas de debate.

Importantes aportes de docentes de la Facultad de Derecho se sumaron a las exposiciones de profesionales nacionales y de la región en el seminario organizado por el Observatorio del Derecho a la Alimentación.